Le moule Silpat^® Tablette vous aidera à confectionner facilement des dizaines de délicieuses recettes et préparations : Cakes sucrés, salés, fondants, moelleux, quatre-quarts, croque-monsieur, brownies, gâteaux, génoises, terrines, banana bread, carrot cake... Des gourmandises sucrées et salées que vous pourrez décliner à votre guise. Chocolat blanc, chocolat au lait, caramel, amandes noisettes, poires, framboises : laissez libre cours à votre imagination !

L'anti-adhérence du silicone et la souplesse de la toile de verre vous apportent l'assurance d'un démoulage facile et net : la qualité professionnelle, plébiscitée par les pâtissiers du monde entier. Allier facilité et résultat, c'est déjà pour vous, le gage d'une préparation savoureuse et d'une dégustation gourmande

Dimensions : 210 x 210 mm - Hauteur : 40 mm
Usages : Four, réfrigérateur et congélateur
Résistance aux températures extrêmes : de -40°C à +240°
Composition : Silicone et fibre de verre. Garantie sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes
Garantie : à vie

Découpe facile et 16 parts carrées parfaitement égales grâce aux rainures présentes dans le moule
Les moules Silpat^® peuvent être utilisés dans tout type de four, au réfrigérateur et au congélateur : ils peuvent passer immédiatement du congélateur au four sans risquer d’endommagement. Avant de garnir votre moule pour une utilisation au four, veillez à toujours le poser sur une plaque de cuisson.

• Nettoyage : possible au lave vaisselle, mais de préférence avec une éponge de de l'eau savonneuse pour prolonger la durée de vie de votre toile
• Rangement : à plat et de préférence dans son étui d'origine
• Ne pas utiliser d'objets tranchants sur la toile, et ne pas la mettre en contact avec une source directe de chaleur (flamme, grill, barbecue...)

Silicone et fibre de verre. Garantie sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes. 
Les moules Silpat® peuvent être utilisés dans tout type de four, au réfrigérateur et au congélateur : ils peuvent passer immédiatement du congélateur au four sans risquer d’endommagement. Avant de garnir votre moule pour une utilisation au four, veillez à toujours le poser sur une plaque de cuisson.

Nettoyage : possible au lave vaisselle, mais de préférence avec une éponge de de l'eau savonneuse pour prolonger la durée de vie de votre moule

Rangement : à plat et de préférence dans son étui d'origine

Ne pas utiliser d'objets tranchants sur le moule et ne pas la mettre en contact avec une source directe de chaleur (flamme, grill, barbecue...)

Températures : de -40°C à +240°

Hashbrowns, oeuf de caille et bacon avec le moule Tablette

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
Niveau : facile

Ingrédients
Pommes de terre amandine    700g
Cheddar râpé    200g
Beurre demi-sel    20g
Oeufs    3
Oignons    1
Ail en poudre, sel et poivre    
Oeuf de caille    1
Tranche de bacon grillé    1

Préparation
- Peler et râper les pommes de terre. Les mettre dans un bol rempli d’eau pendant 5 minutes puis rincer
- Egoutter les pommes de terre dans un torchon fin pour éliminer au maximum l’eau
- Dans un grand bol, mettre les pommes de terre, le cheddar, les 3 œufs de poule, l’ail, le sel et le poivre et mélanger le tout
- Poser le moule tablette Silpat sur une plaque pâtissière perforée
- Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 20 min à 200°C
- Servir avec un oeuf de caille au plat, du bacon bien croustillant et les oignons nouveaux coupés en rondelles