Le moule Silpat^® 12 savarins vous permet de réaliser de délicieux gâteaux, sucrés pour le dessert ou salés pour des apéritifs originaux. Ce qui est sûr, c'est que vos préparations seront appréciées ! L'anti-adhérence du silicone et la souplesse de la toile de verre vous offrent un démoulage facile et net, pour une réalisation remarquable. Avec la qualité professionnelle Silpat® et sa technologie silicone alimentaire fibré, ce moule fabriqué en France vous permet de réussir sans graissage une cuisson très homogène et un démoulage parfait. Cerise sur le gâteau : il est garanti pour des milliers d'utilisations !

Dimensions : 400 x 300 mm - Hauteur : 30 mm
Nombre d'empreintes : 12
Dimension des empreintes : Longueur 65 mm - Largeur 65 mm - Profondeur 30 mm
Usages : Four, réfrigérateur et congélateur
Résistance aux températures extrêmes : de -40°C à +240°
Composition : Silicone et fibre de verre. Garantie sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes
Garantie : à vie

Les moules Silpat^® peuvent être utilisés dans tout type de four, au réfrigérateur et au congélateur : ils peuvent passer immédiatement du congélateur au four sans risquer d’endommagement. Avant de garnir votre moule pour une utilisation au four, veillez à toujours le poser sur une plaque de cuisson.

• Nettoyage : possible au lave vaisselle, mais de préférence avec une éponge de de l'eau savonneuse pour prolonger la durée de vie de votre toile
• Rangement : à plat et de préférence dans son étui d'origine
• Ne pas utiliser d'objets tranchants sur la toile, et ne pas la mettre en contact avec une source directe de chaleur (flamme, grill, barbecue...)

Silicone et fibre de verre. Garantie sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes. 
Les moules Silpat® peuvent être utilisés dans tout type de four, au réfrigérateur et au congélateur : ils peuvent passer immédiatement du congélateur au four sans risquer d’endommagement. Avant de garnir votre moule pour une utilisation au four, veillez à toujours le poser sur une plaque de cuisson.

Nettoyage : possible au lave vaisselle, mais de préférence avec une éponge de de l'eau savonneuse pour prolonger la durée de vie de votre moule

Rangement : à plat et de préférence dans son étui d'origine

Ne pas utiliser d'objets tranchants sur le moule et ne pas la mettre en contact avec une source directe de chaleur (flamme, grill, barbecue...)

Températures : de -40°C à +240°

Financiers de Pâques au chocolat 

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Niveau : facile

Ingrédients :
Sucre    80g
Cassonnade    80g
Blancs d’oeufs    4
Poudre de noisette    80g
Farine    30g
Cacao en poudre non sucré    15g
Beurre demi-sel    110g
Pâte à tartiner    
Petits oeufs de Pâques    

Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C
- Mélanger au fouet le sucre, la cassonnade, la poudre de noisette, la farine et le cacao en poudre
- Battre les blancs en neige : ils doivent être mousseux (et non pas en neige)
- Les incorporer au mélange précédent
- Mélanger
- Fondre le beurre
- L’ajouter à la préparation et mélanger au fouet
- Placer le moule sur une plaque pâtissière perforée
- Remplir les empreintes du moule jusqu’aux ¾
- Cuire 15 minutes
- Laisser refroidir quelques minutes et démouler

Montage
- Placer la pâte à tartiner dans une poche à douille
- Pocher à l’aide d’une douille vermicelle pour représenter un nid
- Déposer un petit oeuf au chocolat sur le dessus